Les recettes faciles avec peu de vaisselle pour 4 personnes!
Bienvenue dans le monde de la cuisine simplifiée où moins de vaisselle ne signifie pas moins de saveur ! Nous avons soigneusement sélectionné 10 recettes délicieuses qui réduiront votre temps passé devant l’évier sans compromettre le goût. De la poêlée de poulet et légumes à la sauce soja à un gratin de pâtes au four, chaque plat a été conçu pour maximiser la saveur tout en minimisant le nettoyage. Préparez-vous à savourer des repas exquis avec un minimum d’effort et de vaisselle !
Démarrons par des conseils pour passer moins de temps à la vaisselle
Pour optimiser votre temps en cuisine tout en réduisant la vaisselle, voici des astuces clés :
Recettes One-Pot : Privilégiez des recettes nécessitant un seul ustensile, comme les pâtes one-pot ou les sautés, pour minimiser la vaisselle.
Ustensiles Polyvalents : Utilisez des ustensiles multifonctions, comme une poêle en fonte, pour cuisiner différents plats.
Nettoyage Progressif : Lavez les ustensiles pendant les temps morts de la cuisson pour éviter l’accumulation.
Cuisson en Batch : Préparez de grandes quantités de plats réutilisables sur plusieurs jours pour réduire la fréquence de cuisson.
Papier Cuisson : Utilisez du papier cuisson pour recouvrir les plaques et faciliter le nettoyage.
En intégrant ces pratiques, vous profiterez d’une cuisine efficace et d’un nettoyage simplifié. Ideal pour des recettes faciles avec peu de vaisselle.
Voici 10 recettes pour moins de vaisselle
Poêlée de Poulet et Légumes à la Sauce Soja
Simplicité et saveur en une poêle
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 15 min.
Conservation: 2 jours au réfrigérateur
Ustensiles nécessaires: 1 grande poêle ou wok
Ingrédients :
- 2 blancs de poulet
- 1 sachet de légumes surgelés pour wok (ou mélange frais pré-coupé)
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- Huile d’olive
Préparation :
Couper le poulet directement dans la poêle avec des ciseaux de cuisine.
Chauffer un peu d’huile dans la poêle et faire revenir le poulet.
Ajouter les légumes et la sauce soja.
Cuire à feu moyen-vif en remuant régulièrement jusqu’à ce que les légumes soient tendres et le poulet bien cuit.
Servir directement de la poêle pour éviter d’utiliser des plats de service.
Pâtes One-Pot à la Tomate et au Basilic
L'art de cuisiner avec moins de vaisselle
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 15 min.
Conservation: 2 jours au réfrigérateur
Ustensiles nécessaires: 1 grande casserole
Ingrédients :
- 300g de pâtes
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 gousse d’ail (écrasée avec le côté d’un couteau)
- Quelques feuilles de basilic frais
- Sel, poivre
- Huile d’olive
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans la casserole.
Ajouter suffisamment d’eau pour couvrir les pâtes.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pâtes soient cuites et la sauce épaissie.
Servir directement de la casserole.
Sandwichs Grillés au Fromage et Jambon
Un classique rapide et sans tracas
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Conservation: Meilleur consommé immédiatement
Ustensiles nécessaires: 1 poêle ou un appareil à croque-monsieur
Ingrédients :
- Pain de mie
- Tranches de fromage
- Tranches de jambon
- Beurre
Préparation :
Beurrer une face de chaque tranche de pain.
Sur la face non beurrée, disposer une tranche de fromage et une de jambon.
Fermer le sandwich avec une autre tranche de pain, côté beurré à l’extérieur.
Chauffer la poêle ou l’appareil à croque-monsieur.
Faire griller les sandwichs jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Couper en deux avec les ciseaux de cuisine et servir immédiatement.
Salade de Thon en Boîte
Fraîcheur avec minimum de nettoyage
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 0 min.
Conservation: Meilleur consommé immédiatement
Ustensiles nécessaires: Aucun (utiliser la boîte de thon comme récipient)
Ingrédients :
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 petite boîte de maïs
- Quelques feuilles de salade (laitue ou autre)
- 1 tomate
- Huile d’olive, vinaigre, sel, poivre
Préparation :
Ouvrir la boîte de thon et égoutter l’excès de liquide.
Ajouter directement dans la boîte le maïs égoutté, la tomate coupée en dés (avec un couteau à usage unique ou lavable), et les feuilles de salade déchirées à la main.
Assaisonner avec de l’huile, du vinaigre, du sel et du poivre.
Mélanger délicatement dans la boîte et servir.
Quesadillas au Fromage et Jambon
Goût et simplicité
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 5 min.
Conservation: Meilleur consommé immédiatement
Ustensiles nécessaires: 1 poêle
Ingrédients :
- Tortillas de blé ou de maïs
- Tranches de fromage
- Tranches de jambon
Préparation :
Placer une tortilla dans la poêle chaude.
Disposer sur une moitié de la tortilla des tranches de fromage et de jambon.
Replier la tortilla en deux pour couvrir le fromage et le jambon.
Cuire jusqu’à ce que le fromage commence à fondre et que la tortilla soit dorée, puis retourner pour cuire l’autre côté.
Retirer de la poêle et couper en triangles avec des ciseaux de cuisine.
Servir immédiatement.
Soupe de Légumes Surgelés
Un repas sain en une casserole
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 15 min.
Conservation: 2 jours au réfrigérateur
Ustensiles nécessaires: 1 casserole
Ingrédients :
- 1 sachet de légumes surgelés pour soupe
- 1 litre de bouillon de légumes ou de poulet (cube de bouillon + eau)
- Sel, poivre
Préparation :
Verser les légumes surgelés et le bouillon dans la casserole.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Servir la soupe directement de la casserole.
Poêlée de Saucisses et Pommes de Terre
Cuisine facile et savoureuse
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Conservation: 2 jours au réfrigérateur
Ustensiles nécessaires: 1 grande poêle
Ingrédients:
- 4 saucisses de votre choix
- 500g de pommes de terre précuites (en sachet)
- 1 oignon
- Sel, poivre, herbes de Provence
- Huile d’olive
Préparation:
Couper les saucisses en rondelles directement dans la poêle.
Émincer l’oignon et l’ajouter aux saucisses.
Chauffer un peu d’huile dans la poêle et faire revenir les saucisses et l’oignon.
Ajouter les pommes de terre et assaisonner avec des herbes, du sel et du poivre.
Cuire à feu moyen pendant environ 15-20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées.
Servir directement de la poêle.
Salade de Riz au Thon
Idéale pour une cuisine épurée
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Conservation: 2 jour au réfrigérateur
Ustensiles nécessaires: 1 casserole
Ingrédients:
- 300g de riz
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 petite boîte de maïs
- 1 concombre
- Huile d’olive, vinaigre, sel, poivre
Préparation:
Cuire le riz dans la casserole selon les instructions du paquet.
Égoutter le riz et le laisser refroidir dans la casserole.
Ajouter le thon égoutté, le maïs et le concombre coupé en dés.
Assaisonner avec de l’huile d’olive, du vinaigre, du sel et du poivre.
Mélanger le tout dans la casserole et servir.
Gratin de Pâtes au Four
Confort alimentaire avec peu d'ustensiles
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Conservation: 2 jours au réfrigérateur
Ustensiles nécessaires: 1 plat à gratin
Ingrédients:
- 300g de pâtes
- 1 pot de sauce tomate
- 200g de fromage râpé
- Sel, poivre
Préparation:
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce tomate, du sel et du poivre dans le plat à gratin.
Parsemer de fromage râpé sur le dessus.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 20-30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Servir directement du plat à gratin.
One-Pot Pasta au Poulet et à la Tomate
Un dîner complet et facile
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Conservation: 2 jours au réfrigérateur
Ustensiles nécessaires: 1 grande casserole
Ingrédients:
- 300g de pâtes (type penne ou spaghetti)
- 2 blancs de poulet
- 1 boîte de tomates concassées (400g)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 500ml de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre, herbes de Provence
Préparation:
Couper le poulet en dés.
Émincer l’oignon et l’ail.
Dans la casserole, chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon, l’ail et le poulet.
Ajouter les pâtes, les tomates concassées, le bouillon et les herbes.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant environ 15-20 minutes, jusqu’à ce que les pâtes soient cuites et le liquide majoritairement absorbé.
Assaisonner avec du sel et du poivre avant de servir.
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