Les recettes faciles pour 4 personnes!
On sait ce que c’est que de jongler avec mille tâches et de finir par se demander « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » Alors, voici un petit coup de pouce : des recettes ultra-simples et délicieuses pour quatre personnes. Elles sont là pour vous épargner le casse-tête des dîners et vous offrir des moments de détente bien mérités. Et petit conseil d’ami : faites-en plus et vous aurez déjà de quoi régaler tout le monde le lendemain midi. Cuisiner devient un jeu d’enfant, promis !
Voici 10 recettes faciles et variées quand la motivation manque
Poulet à la Provençale avec Riz
Un classique rapide qui marie les saveurs de la Provence en un temps record.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 400 g de hauts de cuisse de poulet
- 250 g de riz basmati
- 2 tasses de tomates cerises
- 2 cuillères à soupe d’herbes de Provence
Cuisez le poulet avec les tomates cerises et les herbes de Provence, servez sur le riz. N’hésitez pas à prendre du riz précuit à chauffer au micro-ondes
Simple et efficace
Pâtes au Saumon Fumé et Crème
Un plat de pâtes facile pour un dîner léger et savoureux.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 400 g de pâtes
- 200 g de saumon fumé
- 1 tasse de crème fraîche
- Jus de 1 citron
Cuisez les pâtes, mélangez avec le saumon fumé, la crème et le jus de citron. N’hésitez pas à prendre des pâtes cuisson 3 minutes
Simple et efficace
Bol de Quinoa aux Légumes et au Poulet
Une option saine et colorée pour un repas équilibré.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 1 tasse de quinoa cuit
- 400 g de poitrine de poulet coupée en lanières
- 2 tasses de légumes sautés (poivrons, brocoli, carottes)
- 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki ou soja
Faites sauter le poulet avec un peu de matière grasse, ajoutez les légumes et la sauce teriyaki, servez sur le quinoa. N’hésitez pas à utiliser du quinoa précuit et les légumes de chez Picard, déjà prédécoupés.
Simple et efficace
Wraps de Bœuf Épicé
Parfait pour un repas sur le pouce, ces wraps sont à la fois pratiques et délicieux.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 400 g de bœuf haché
- 8 petites tortillas
- 1 tasse de laitue déchirée
- 1/2 tasse de salsa
Faites cuire le bœuf avec de la matière grasse, garnissez les tortillas avec de la laitue et de la salsa
Et c’est fini !
Ratatouille au Four avec Saumon
Un dîner facile d’été qui apporte une touche de fraîcheur à votre table.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 4 filets de saumon (600 g)
- 2 tasses de courgettes, d’aubergines et de poivrons coupés en dés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
Mélangez les légumes avec l’huile d’olive et les herbes, placez le saumon par-dessus et faites cuire au four.
On oublie 10 minutes et on déguste !
Tacos de Porc à l'Ananas
Une recette facile et rapide qui mélange sucré et salé pour un résultat exquis.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 400 g d’épaule de porc coupée en dés
- 8 petites tortillas
- 1 tasse d’ananas frais coupé en morceaux
- 1/2 tasse de coriandre fraîche hachée
Cuisez le porc, garnissez les tortillas avec de l’ananas et de la coriandre. N’hésitez pas à prendre de l’ananas en conserve. Et coriandre en épices fonctionne très bien aussi.
On est Fancy par ici !
Salade de Couscous Méditerranéenne
Idéale pour un repas léger, cette salade est à la fois rassasiante et rafraîchissante.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 1 tasse de couscous cuit
- 2 tasses de concombres, de tomates et de poivrons coupés en dés
- 1/4 de tasse d’olives noires tranchées
- 2 cuillères à soupe de vinaigrette à l’huile d’olive
Mélangez le couscous avec les légumes et la vinaigrette. Pas besoin de créer soi-même la vinaigrette. Et optez pour le couscous pré-cuit également.
On voyage tranquilou
Saumon Grillé au Citron et aux Herbes
Un dîner rapide qui ne lésine pas sur le goût
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 4 filets de saumon (600 g)
- Zeste et jus de 2 citrons
- 2 cuillères à soupe d’herbes fraîches (aneth, persil)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Mélangez le zeste, le jus de citron, les herbes et l’huile d’olive, puis badigeonnez le saumon et faites-le griller au four pendant 10 minutes à 200°. Si vous n’avez pas d’herbes fraiches, les épices fonctionnent aussi.
Simple et efficace
Burritos Végétariens
Une option végétarienne facile et rapide pour les soirs de semaine chargés.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 1 boîte de haricots noirs égouttés
- 8 petites tortillas
- 2 tasses de riz cuit
- 1 tasse de maïs
Réchauffez les haricots noirs dans une casserole, garnissez les tortillas avec du riz et du maïs. Prenez du riz pré-cuit.
Aie aie aie !
Cari de Crevettes avec Riz
Un plat exotique et facile qui apporte de la variété à vos repas familiaux.
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 400 g de crevettes décortiquées
- 250 g de riz basmati
- 1 tasse de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune
Faites cuire les crevettes avec de la matière grasse, 5 minutes puis rajouter le lait de coco et la pâte de curry pendant 7, servez sur le riz. Le riz précuit à faire chauffer au micro ondes
Simple et efficace
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